五谷杂粮


       五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
       五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。
       吴起县坚持“一村一品、一镇一业”的发展模式,着力打造小杂粮加工示范乡镇。 全县主要以开发荞麦、糜子、小米、洋芋、黄豆为主的粗粮杂粮品牌,打响吴起杂粮品牌,形成陕北最大的粗粮杂粮产品集散中心。

 



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